Neapolitańska "Parmigiana" jadana na Sycylii.

Sat, 10 Oct 2020, 08:59

1 kg bakłażana, preferuję podłużne, jaśniejsze.700 mg sosu  pomidorowego 450 gr odsączonej mozzarelli80 gramów parmezanu ew. grana padano1 łyżka oliwy z oliwek 1/4 białej cebuli, używam giarratana 3 jajka odpowiednią ilość bułki tartej lub mąkiświeże liści...

Comments

Sign in to add a comment.

Options
Share

Blog

Sycylia od kuchni.

Culinary

Sycylia od kuchni to blog poświęcony sycylijskiej kuchni. Znajdziecie na nim przepisy kulinarne oraz filmiki.

Blog

The content of the site is protected by Polish and international copyright laws.
All rights to the content of the Site are reserved to their authors.
Using the Website means acceptance of regulations and rivacy policy.

Made in Poland

Copyright © 2020 promujbloga.pl
All rights reserved.