Szafran – czerwień droższa od złota
Współczesna agrokultura kojarzy się przede wszystkim z wielkimi maszynami rolniczymi i zaawansowanymi metodami zbiorów owoców, warzyw i kwiatów. Jednak istnieje roślina, której hodowla nie zmieniła się od 4 tysięcy lat. Jest to szafran (Crocus sativus), kt...
Comments
Sign in to add a comment.
Blog
Dr Gulosus
Strona poświęcona przyprawom z perspektywy kulinarnej, botaniki ekonomicznej, etnobotaniki. Ważnym aspektem, który poruszam na m...
Blog