Dzień dobry w poniedziałek 😊🌞 Wszyscy w ankiecie zagłosowali, że są chętni na przepis 👌 (nie mieli innego wyjścia 😂). Ostatni weekend spędziliśmy w górach u znajomych, więc aby nie jechać z pustymi rękami 💁‍♀️ przygotowałam pyszne ciacho 🤩 brzoskwiniowy sernik na ciasteczkowym spodzie❕❗bezglutenowy, puszysty i mięciutki 😊 Wszystkim bardzo smakowało, dlatego polecam Wam spróbować 😁 . ➡️ Czego potrzebujesz? Spód: 🔸 Około 18 ciasteczek typu oreo (użyłam bezglutenowych ze Schara 👌) 🔸 3 łyżki oleju kokosowego/ masła Masa: 🔸 1kg sera na sernik w wiaderku 🔸 4 jajka 🔸 Tabliczka białej czekolady (u mnie Milka) 🔸 150g ksylitolu 🔸 1 łyżka mąki ziemniaczanej 🔸 zblendowane brzoskwinie z puszki 🔸 Środki z ciasteczek Wierzch: 🔸 200ml śmietanki 30% 🔸 2 łyżki słodzika lub cukru 🔸 Pestki granatu 🔸 Mango lub brzoskwinie do dekoracji 🔸 Ciasteczka do dekoracji . ➡️ Wykonanie: ✔️ Ciasteczka oddzielić od ich białej masy (tą część wykorzystać do masy). Wrzucić do worka i rozwalkowac wałkiem aby były kruche. Można użyć też robota kuchennego. ✔️ Do ciasteczek dodać roztopiony olej kokosowy i wymieszać całość. ✔️ Spód foremki wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wyłożyć ciasteczkowa mieszanka. Włożyć do lodówki. ✔️ W tym czasie przygotować masę. Do misy miksera wrzucić wszystkie składniki i zmiksować. (czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej). Nie miksować za długo aby nie napowietrzyć masy. ✔️ Boki foremki posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem ponad formę. To zabezpieczy sernik przed wypłynięciem gdy będzie nam rósł 😁 ✔️ masę wylać do foremki. ✔️ Piec sernik w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 60 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, ale nie wyjmować ani nie otwierać piekarnika. Potrzymać sernik jeszcze jakieś 20 minut. Sprawdzać żeby nie był za ciemny (ja trochę przetrzymałam 🙈) Następnie otworzyć piekarnik po trochę, aż w końcu wyjąć sernik i odstawić do wystudzenia i potem do lodówki. ✔️ Ubić śmietankę na wierzch z cukrem. Wyłożyć na wierzch ciasta i ozdobić pestkami granatu, mango i ciasteczkami 😍 gotowe, życzę smacznego! 🤗 🧡 💛 💚 💙 💜 ❤️ .

#mysiesmaki #bezglutenu #celiakia #serniczek #fitsernik #foodporn

Mon, 17 Feb 2020, 12:02

Comments

Sign in to add a comment.

Options
Share

Stats

Instablog

mysie.smaki

Lifestyle

🍴FOOD & TRAVEL ✈️ ⛔ Przepisy #bezglutenu 🌾 zainspiruj się 💡 📚 Edukacja żywieniowa ✉️ mysiesmaki@gmail.com

Instablog

The content of the site is protected by Polish and international copyright laws.
All rights to the content of the Site are reserved to their authors.
Using the Website means acceptance of regulations and rivacy policy.

Made in Poland

Copyright © 2020 promujbloga.pl
All rights reserved.