Sezon wiosennej kuchni uważam za otwarty! Ale, ale...miało być o kuchni staropolskiej, a na tapecie coś litewskiego? Jakże to mylne, chłodnik litewski to danie serwowane owszem w kuchni litewskiej, ale także polskiej, staropolskiej. Ówcześnie znanym, jako chłodziec. Odmian chłodnika mamy wiele, niejednokrotnie podkreślałem tu, że zupy kuchni staropolskiej miały sycić, nie inaczej było z chłodnikiem, do którego dodawano pieczone mięsiwa. Dodatkowo nasz litewski w wersji staropolskiej musiał mieć smak i kwaśny i winny. [ 178 more words ] https://wcinajpolske.pl/2019/04/28/chlodnik-litewski/

Sun, 28 Apr 2019, 23:17

Comments

Sign in to add a comment.

Options
Share

Stats

Fanpage

wcinajpolske

Others

Fanpage

The content of the site is protected by Polish and international copyright laws.
All rights to the content of the Site are reserved to their authors.
Using the Website means acceptance of regulations and rivacy policy.

Made in Poland

Copyright © 2019 promujbloga.pl
All rights reserved.